일시: 2026년 10월 17일, 24일(토) 10:00 ~ 15:00

장소: 실로암시각장애인복지관 2층 창의, 5층 희망

실로암시각장애인복지관 평생교육팀에서는 직장생활과 학업 등으로 평일 프로그램 참여가 어려운 시각장애인을 대상으로 가을 제철 재료를 활용해 다양한 디저트를 만들어보는 원데이클래스 ‘가을 한입, 달콤한 디저트 클래스’를 운영하였습니다.

오전에는 대표적인 가을 제철 식재료인 고구마를 활용하여 고구마 경단과 고구마 샌드위치를 만들었으며, 오후에는 슈퍼푸드로 알려진 토마토를 활용해 지중해식 요리인 토마토 마리네이드를 만들어보았습니다.

이번 과정에서 만든 디저트는 재료 손질이 간편하고 불을 사용하지 않아 시각장애인도 비교적 쉽고 안전하게 만들 수 있는 메뉴로 구성하였습니다. 참여자들은 직접 만든 디저트를 함께 맛보며 즐거운 시간을 보냈으며, 일상에서도 손쉽게 활용할 수 있는 디저트 조리법을 배울 수 있어 유익한 시간이었다는 소감을 전했습니다.

평생교육팀은 시각장애인의 풍요로운 일상생활과 자기계발을 지원하기 위해 다양한 교육 및 문화여가 프로그램을 운영하고 있습니다. 앞으로도 시각장애인들이 새로운 경험을 통해 배움의 즐거움을 느끼고 일상에 활력을 더할 수 있도록 다채롭고 유익한 프로그램을 기획하여 운영하겠습니다.

문의: 평생교육팀 02-880-0530